Kleine Hoefprint - Het Sprookje
E-mail van Kleine Hoefprint: "Al vijf kaasmakers van klein tot middelgroot hebben laten weten dat ze dolgraag de Kleine Hoefprint kaas zouden maken! Vijf kaasmakers die brood zien in kaas met een kleinere voetafdruk, met regionaal veevoer. Geweldig nieuws.
Maar hoe zit het met de grootste kaaskoppen? De makers van Maaslander, Beemster en Milner zien in een bestelling van 4000 kazen nog geen reden om de handschoen op te pakken.
Des te meer reden om Kleine Hoefprint nog groter te maken. Binnenkort starten we met een stevig offensief om er een nog veel grotere bestelling van te maken. Dan zullen we wel zien of de grote kaasmakers ons nog steeds te klein vinden ;)."